Platillos mexicanos, comida tradicional mexicana
Mariachis Barcelona con Músicos y Artistas Románticos de México

 


M E N Ú      P L A T I L L O S     M E X I C A N O S



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Menú de nuestra cocina típica tradicional y auténtica mexicana,

mostrando algunos platillos mexicanos de la gastronomía del arte

culinario de México. En caso de no estar tu platillo favorito, solicítalo...


ENTRANTES:

 

QUESADILLAS ...........................................................................................

La tortilla puede ser blanca de harina de trigo o de maíz

 

NACHOS CON QUESO...............................................................................

Totopos, queso, pico de gallo y aceitunas negras (con jalapeños)


CHORIQUESO .............................................................................................

Cazuelita de queso fundido con trozos de chorizo asado con tortillas


CHAMPIQUESO ............................................................................................

Cazuelita de queso fundido con champiñones asados y tortillas

 

GUACAMOLE “El Taco móvil”....................................................................

Aguacate, cebolla, tomate, cilantro y limón, acompañados con totopos

 


PLATILLOS INDIVIDUALES


FAJITAS..........................................................................................................
Tiras de pimiento y cebolla a la plancha, acompañadas con guacamole, crema agria, salsa picante y tortilla de harina, a elegir (Pollo o ternera)

 

COCHINITA PIBIL........................................................................................

Jugosa carne de cerdo marinada con axiote y naranja, hecha al horno y servida con arroz blanco, frijoles negros y cebolla morada, se acompaña con tortillas (platillo Yucateco).

TINGA DE POLLO ......................................................................................

Pechuga de pollo desmenuzado y guisado con cebolla, chorizo y salsa de tomate picante, acompañado de arroz blanco, frijoles y tortillas


MEXICAN " BURGER CHON".....................................................................

Jugosa hamburguesa de dos pisos con queso fundido, tomate, cebolla, pepinillo, lonchas de aguacate, coronada con nuestro pico de gallo tibio, servida con patatas fritas y ensalada (con jalapeños al gusto o salsa.)

 

TACOS o TAQUIZA MIXTA...........................................................................

Tacos en tortilla blanca o de maíz, pueden ser de ternera adobada, de arrachera, de carnitas de puerco, rajas con queso, cochinita pibil, al pastor, tinga de pollo, champiñón con queso (para los vejetarianos), y caulquier otro guiso al gusto. (Porción por persona acompañada de salsa, cilantro, cebolla, limón.) y arroz o frijol al gusto

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NACHOS "El Tragón"....................................................................................

Totopos cubiertos de queso fundido, frijoles, pollo y bistec asado a la parrilla marinado en adobo, salsa pico de gallo, guacamole y aceitunas negras. (Puedes pedirlo con jalapeño).

 

 


POSTRES & COCTELES

 

MUERTE POR CHOCOLATE………………...……................................

Pastel de chocolate

 

PASTEL DE QUESO………………………………..................................

Tarta de queso bañada con salsa de fresa


CÓCTEL MARGARITA……...…….……….…….....................................

Limón exprimido, licor de naranja, sal, tequila reposado 100% agave

 

CÓCTEL MOJITO”…………....……........................................................

Menta fresca, azúcar, soda, hielo picadito y ron

 

 

CHUPITO DE TEQUILA…………………………....................................

Tequila reposado 100 % agave

 

 

 

 

BEBIDAS

 

Agua…………………………...................................................................

Agua con gas……………........................................................................

Refrescos ................................................................................................

Zumo……………………….....................................................................

Coronita……………………..................................................................

Copa de vino (tinto/blanco)..................................................................

Cerveza sin alcohol………...................................................................

Tequila reposado ..................................................................................

Tequila Don julio……..…...............…....................................................

Botella vino tinto mexicano…….…......................................................

Botella vino blanco mexicano……………….....................................

Botella vino Rioja…………...................................................................

Michelada…………………..................................................................

Mojito………………………...................................................................

Margarita……………………....................................................................

Carajillo……………………..................................................................

Café mexicano……………..................................................................


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